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LE SAUMON

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Nous sommes fiers de vous offrir des produits faits de saumon de l'Atlantique frais et 100 % canadien.

Ce saumon est élevé en aquaculture marine par Northern Harvest Sea Farms et True North Sea Food, dans les eaux froides du Nouveau-Brunswick. Ces deux aquacultures sont certifiées Best Aquaculture Practices (BAP).

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En plus de la certification BAP, notre saumon se distingue aux niveaux suivants :

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• Il n’est PAS génétiquement modifié : il s’agit bien de saumon de l'espèce Atlantique.

• Il est élevé naturellement SANS utilisation d’hormones de croissance ni de colorant artificiel pour modifier la couleur de sa chair.

• Il nous est livré FRAIS.

 

Voilà pourquoi nos produits sont si bons!

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AUTRES INGRÉDIENTS

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Nous avons à cœur de collaborer avec d’autres producteurs locaux passionnés de fraîcheur, de qualité et de bon goût, tout comme nous!

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Nos fines herbes fraîches sont cultivées au Québec lorsque la saison nous le permet.

 

Et nos échalotes françaises proviennent du regroupement de producteurs québécois Attitude fraîche.

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